Categoría: Tours Culinarios Perú

Tours culinarios Peru de lujo. Experiencias con técnicas cocina ancestral, mercados locales y sabores premiados. Mejor gastronomía Latinoamérica.

  • Experiencia Gastronómica Cusco 7 Días/6 Noches

    Experiencia Gastronómica Cusco 7 Días/6 Noches

    ITINERARIO

    Día 1: Llegada a Cusco – Valle Sagrado

    Bienvenida a Cusco. Prepárate para conocer a los Camélidos Sudamericanos. Disfruta de la gastronomía de la zona en una antigua Hacienda del Valle Sagrado

    Una nueva aventura comienza en los Andes Peruanos y será recibido/a y recogido/a por su guía turístico privado en el aeropuerto de la ciudad del Cusco; tras el afectuoso recibimiento empezamos la excursión con el tour al Valle Sagrado de los Incas, de camino visitamos un Centro de Interpretación de los Camélidos Sudamericanos en Cusco, donde podremos interactuar con estos animales y aprender sobre su importancia.

    Continuaremos hacia una de las Haciendas más antiguas situadas en el Valle Sagrado, donde observaremos observar las distintas etapas del cultivo de maíz, especialmente del maíz Blanco Gigante, cultivado desde épocas ancestrales; después, disfruta de un almuerzo tradicional Peruano basado en ingredientes frescos y orgánicos; como también de un espectáculo de marinera y de caballo Peruano de Paso. Finalmente, te trasladaras a tu hotel seleccionado en el valle Sagrado de los incas, rodeado de paisajes andinos, historia y hospitalidad.

    Alimentación: Almuerzo.

    Día 2: Valle Sagrado – Machu Picchu

    Descubre la ciudad viviente de los incas y la maravilla de Machu Picchu

    Para vivir esta experiencia, aborde el tren de su elección a la hora acordada. Durante el recorrido en el tren disfrutaras de paisajes inimaginables que se muestran a través de las ventanas panorámicas, mientas nos hundimos en el cañón que accede al bosque nuboso y las montañas de granito. En el arribo al Pueblo de Aguas Calientes aborde el bus que le llevará directamente a la Ciudadela de Machu Picchu. Antes de ingresar recargue sus energías con un almuerzo exquisito, incluido en este paquete.

    Por la tarde visitaremos, Machu Picchu, una obra maestra de ingeniería y arquitectura Inca. Es una de las más asombrosas obras de la acción de la naturaleza y del ser humano, tanto por sus muestras arquitectónicas que vinculan el legado cultural de una civilización desaparecida, como por sus ecosistemas propios de la selva tropical, con belleza natural e importancia estética excepcional. Al finalizar la visita guiada, que le permitirá conectar espiritualmente con este lugar, abordamos el bus de retorno al Pueblo de Aguas Calientes, donde nos acomodaremos en el hotel de su elección.

    Alojamiento en el hotel seleccionado en el Pueblo de Aguas Calientes.

    Alimentación: Desayuno, Almuerzo.

    Día 3: Machu Picchu – Valle Sagrado

    Déjate Hipnotizar por la Belleza Inigualable de Machu Picchu

    Antes de ingresar a la Machu Picchu, recarguen energías y dense un buen gusto con un delicioso almuerzo.
    Unos minutos después, visitamos la ciudadela inca de Machu Picchu, considerada como la obra maestra de la ingeniería y la arquitectura Inca. Es una de las más asombrosas obras de las creaciones humanas en el mundo, la muestra arquitectónica no solo representa la herencia cultural de una civilización desaparecida, sino que también contiene un ecosistema que es propio de la selva tropical con su belleza natural y excelencia estética.

    Tras la visita guiada con su guía privado, y enlazarse espiritualmente con este lugar, tomamos el bus de retorno hacia el Pueblo de Aguas Calientes. Ya en el pueblo nos acomodamos en su hotel escogido.

    Alojamiento en hotel seleccionado en el Pueblo de Aguas Calientes.

    Alimentación: Desayuno, Almuerzo.

    Día 4: Machu Picchu – Cusco

    Escale Una de las Principales Montañas que Rodean la Ciudadela de Machu Picchu. Regreso a Cusco.

    Una vez haya podido disfrutar de un desayuno saludable y nutritivo, tendrá que regresar a Machu Picchu para seguir con la visita del lugar con su guía turístico. Deberá tener la oportunidad de desandar una caminata que le lleve a la cima de la Montaña Huayna Picchu que se tarda 02 horas en la ida y vuelta, o la Montaña Machu Picchu que se tarda 04 horas en la ida y vuelta, pudiendo contemplar ambas vistas espectaculares.

    Deberá tener en cuenta reservar los boletos con meses de anticipación ya que no escalar una de las montañas. Luego de finalizar su excursión almorzaremos. Luego tomaremos el tren de la tarde que nos llevará de regreso a Cusco a la estación de Ollantaytambo. A su llegada tomaremos el vehículo que nos lleve al respectivo hotel en la ciudad de Cusco.

    Alojamiento en hotel seleccionado en Cusco.

    Alimentación: Desayuno, Almuerzo.

    Día 5: Cusco

    Aventura Culinaria en la Ciudad Imperial del Cusco.

    Este día realizamos un recorrido exclusivo en la Ciudad Imperial del Cusco, en pleno corazón del Imperio de los Incas, empezamos nuestra visita con el mercado de San Pedro, que es el mercado de abastos más antiguo de nuestra ciudad. Allí conoceremos la diversidad de productos andinos; la Kiwicha, la quinua; tipos de tubérculos, frutas, etc. Una vez hayamos podido conocer este lugar a fondo, nos dirigimos a nuestro taller de cocina donde nos experimentaremos sobre cómo poder elaborar los platos peruanos más emblemáticos y no podemos dejar de lado el famoso, Pisco Sour, podemos saborear cada uno de sus platos y llevar a casa recetas nuevas para impresionar a los nuestros.

    Por la tarde endulzaremos nuestros paladares haciendo nuestros propios chocolates. Ya que sabemos que el Perú es uno de los principales productores de cacao a nivel mundial; por cual empezamos nuestra experiencia descubriendo su historia, el proceso de elaboración y hasta la creación de las barras de chocolates que nos llevamos a casa. Desde ahí nos vamos a nuestro hotel para la buena noche.

    Alojamiento en hotel seleccionado en Cusco.

    Alimentación: Desayuno, Almuerzo.

    Día 6: Cusco

    Descubre la Historia de la Capital del Imperio de los Incas. Goce de la Comida Tradicional en una Picantería.

    Déjate seducir por la magia que envuelve a la ciudad del Cusco, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, espacio donde el sincretismo andino y español, y el Perú moderno se vienen a una. Esta aventura comienza con la visita a Sacsay Huaman, que se caracteriza por tener grandes bloques de piedras, que no tienen mortero, el más destacado de todos, su uso era como un centro de adoración al dios Sol. Continuamos al Barrio de Artesanos y bohemio de la ciudad, San Blas, recorre sus calles empedradas, milimétricas paredes incas conservadas, casas coloniales son acondicionadas como talleres y tiendas de arte. Y no puedes dejar de visitar una de las joyas de la ciudad, la Catedral del Cusco, tiene obras de arte lumínico y de Conventos, y de su siglo XVI, XVII, XVIII que pertenecen a la Escuela Cusqueña. Recorre el Qoricancha que se conoce como el Templo Inca, y es sin duda la síntesis de la religión andina.

    Nos dirigimos a una Picantería, que es un restaurante popular de la zona donde se elaboran distintos platos tradicionales de la región Cusco, que aún preservan los secretos de la cocina tradicional de generación en generación, y no te puedes perder de probar la rica bebida, la frutillada (hecha de chicha de jora y la frutilla), que caracteriza a este tipo de platos. Luego de vivir esta experiencia única, nos trasladaremos a nuestro hotel para descansar.

    Alojamiento en hotel seleccionado en Cusco.

    Alimentación: Desayuno, Almuerzo.

    Día 7: Cusco – Vuelo Internacional

    Vuelo Cusco – Lima. Vuelo a Casa Vía Lima.

    Después de haber visitado la ciudad del Cusco es hora de despedirse, según la cultura andina no existe la palabra «adiós», en su lugar existe la palabra «Tupananchiskama», significa «hasta volvernos a encontrar». A la hora coordinada se le acompañará hasta el aeropuerto de Cusco para que aborde su vuelo de salida.

    Encuentre el viaje perfecto en «Con Sabor a Cusco». Póngase en contacto con Belcheri Travel y le ayudaremos a construir su experiencia personalizada de viaje a Cusco.

    Alojamiento: Ninguno.

    Alimentación: Desayuno.

    Incluye

    • Excursiones y tours mencionados en el itinerario.
    • Traslados y entradas para todas las actividades.
    • Las comidas registradas en el itinerario.
    • Guías especializados y certificados.
    • Asesoría personalizada de viajes a tu medida.
    • Asistencia las 24 horas del día por un personal de Belcheri Travel.

    No incluye

    • Tickets de avión internacional a Perú.
    • Tickets de avión doméstico (Cotizado por Separado).
    • Tasas de aeropuerto internacional y domésticas.
    • Gastos personales, Comidas no mencionadas en el itinerario, bebidas alcohólicas y no alcohólicas.
    • Propinas
    • Seguro de viaje.

    Precios

    • Todas las experiencias de Belcheri Travel son personalizados y hechos a su medida.
    • El precio exacto se proporciona en su propuesta de viaje, se basa en las preferencias, necesidades personales, número de viajeros, periodo de tiempo, tipo de acomodación.

    Alojamiento

    • Nuestras experiencias cuentan con los mejores hoteles que garantizan su comodidad, intimidad y calidad durante su estadía.
    • Como especialistas en viajes personalizados, Belcheri Travel le sugiere los hoteles según sus preferencias para garantizar experiencias perfectas para usted durante su recorrido

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      Datos del Viaje



    • Tour Gastronomico Peruano 10 Días / 9 Noches

      Tour Gastronomico Peruano 10 Días / 9 Noches

      ITINERARIO

      Día 1: Llegada a Lima

      Bienvenido a Lima.

      A su llegada al aeropuerto internacional de Lima será asistido, luego trasladado a la zona exclusiva y residencial del distrito de Miraflores donde podrá descansar y relajarse después de un viaje largo.

      Alojamiento en hotel seleccionado en Lima.

      Alimentación: Ninguno.

      Día 2: Lima

      Visita la Ciudad de los Reyes. Cena en el Mejor Restaurante de Lima.

      Despierte y disfrute del desayuno en su hotel. A la hora coordinada comenzamos nuestro recorrido por la Ciudad de los Reyes.  Nos dirigimos hacia Pueblo Libre donde visitaremos el Museo Larco, es una casona virreinal del siglo XVIII, exhibe una colección fascinante de arte precolombino de 5000 años de la historia del Perú. Luego, ubicados en una de las terrazas de los jardines del museo degustaremos de nuestro almuerzo. Retornamos al centro de la ciudad de Lima, durante nuestro recorrido apreciaremos panorámicamente los monumentos coloniales, destacando la Plaza Principal, el Palacio de Gobierno, el Palacio Arzobispal, La Catedral y entre otros. Caminaremos hacia el convento de San Francisco, es uno de los centros religiosos, culturales más importantes, conocido por sus catacumbas que sirvieron como cementerio en época colonial. Luego, pasearemos por Larcomar, el corazón del distrito de Miraflores.

      Al término del tour se le llevará a un restaurante que usted escogió, se le recomienda los restaurantes Central (puesto 4), Maido (puesto 7), se encuentran en la lista The World’s 50 Best Restaurants 2021. Para asegurar la reserva se debe realizar con 1 a 2 meses con anticipación.

      Alojamiento en hotel seleccionado en Lima.

      Alimentación: Desayuno, Almuerzo, Cena.

      Día 3: Lima

      Experiencia Culinaria.

      Esta mañana comienza nuestro recorrido con una experiencia sensorial visitando un típico mercado, encontrará una variedad de productos peruanos: los tubérculos, algunos granos andinos como la quinua, Kiwicha, sorpréndase con los frutos de mar, considerado como uno de los más ricos del mundo y frutas únicas como el aguaymanto, lúcuma, chirimoya, entre otros. Luego, aprenderemos a preparar la bebida bandera del Perú, nuestro famoso, Pisco Souer, y el riquísimo Ceviche. Degustaremos un delicioso almuerzo con los platos más importantes de la gastronomía peruana. Al término de esta experiencia seremos trasladados a nuestro hotel.

      Alojamiento en hotel seleccionado en Lima.

      Alimentación: Desayuno, Almuerzo.

      Día 4: Lima – Cusco

      Vuelo a Cusco. Traslado al Valle Sagrado de los Incas. Almuerzo en una Hacienda Antigua.

      A la hora programada, será conducido hasta el aeropuerto de Lima a fin de tomar su avión de Cusco con destino a la Ciudad Imperial del Cusco. A su llegada a Cusco será asistido por personal y comienza su aventura en el Valle Sagrado de los Incas. De camino al Valle Sagrado, efectúa una parada para observar camélidos sudamericanos como la llama, la alpaca, la vicuña, el guanaco y alimentarlos, si desea hacerlo. Después, deleítese con el pueblo colorido de Pisaq y su mercado artesanal, conozca el bello trabajo que realizan con plata, y si desea probar algo tradicional pase por los hornos a leña para probar las deliciosas empanadas.
      Desfrute del almuerzo en una antigua hacienda, reconocido productor de maíz gigante blanco de exportación, el que es propio del Valle Sagrado de los Incas, y han mantenido sus costumbres y tradiciones por tres generaciones en relación al cultivo de esta planta. Los propietarios lo recibirán en el patio de la Hacienda para presentarles el origen de esta variedad de maíz, su proceso de cultivo, desde la antigüedad hasta la actualidad. Es el momento para dejarnos maravillar por los sabores culinarios locales servidos en los jardines, rodeados de montañas y disfrutando de una demostración del caballo de paso, o caballos peruanos. Para finalizar este día, alojamos en nuestro hotel.

      Alojamiento en hotel seleccionado en el Valle Sagrado de los Incas.

      Alimentación: Desayuno, Almuerzo.

      Día 5: Valle Sagrado

      Explora Maras – Moray. Deguste su Almuerzo en una Granja Orgánica. Visite la Destilería.

      Nuestra aventura por el Valle Sagrado continúa su camino, día en el que visitaremos las Salineras de Maras, minas entrañables que se han convertido, para el viajero, en una experiencia increíble. Las pozas son llenadas con agua salada que brota del subsuelo obteniendo cristales de sal mediante evaporación natural. Nuestra jornada continúa en Moray, que es una depresión natural que se asemeja a unos embudos y que, a modo de atajo, los Incas construyeron andenes concéntricos, logrando una disposición de las terrazas de tal forma que han creado microclimas. Realizaron experimentos de cultivo a diferentes alturas convirtiéndolo en un laboratorio agrícola muy avanzado para su época.
      Nos encaminamos a degustar nuestra comida en una casa de campo rodeada de una increíble cadena de montañas y verdes campos a su alrededor, cuya comida degustada viene acompañada de productos utilizados para el almuerzo y que provienen de un bio-huerto que tienen en su casa de campo.
      Completa el final del día en la Destilería donde, aparte de degustar un elixir de plantas medicinales podrás catar destilados hechos sobre un andén inca a 2 800 metros. Retornamos a nuestro hotel en el Valle Sagrado para descansar y recargar energías para el día de mañana.

      Alojamiento en hotel seleccionado en el Valle Sagrado de los Incas.

      Alimentación: Desayuno, Almuerzo.

      Día 6: Valle Sagrado – Pueblo de Aguas Calientes – Machupicchu

      Aborde el Tren Turístico de su Preferencia. Visite la Ciudad Perdida de los Incas.

      En la estación de Ollantaytambo subí al tren que me introdujo en un trayecto de 01 hora 40 min. hasta el Pueblo de Aguas Calientes, el tren con ventanas panorámicas que le presentan una increíble vista del paisaje. Al llegar a Aguas Calientes recargue las energías consumiendo el almuerzo temprano que el tiempo nos permitía para nuevamente ascender a la Ciudadela de Machupicchu.
      Por la tarde abordé el bus que me transportó posiblemente hasta una de las 7 maravillas del Mundo Moderno como lo es Machupicchu, dado que es considerada obra maestra de ingeniería y arquitectura inca con andenes, centro ceremoniales, caminos, canales y otras muestras arquitectónicas dan a conocer una de las más asombrosas creaciones humanas del globo, y no sólo ofrece el legado cultural de una civilización extinta, sino que además ofrece los ecosistemas propios de la selva tropical con belleza natural e importancia estética excepcional. Después de recorrer este mágico lugar abordamos el bus de retorno hacia el Pueblo de Aguas Calientes, nos acomodamos en su hotel de elección.

      Alojamiento en hotel seleccionado en el Pueblo de Aguas Calientes.

      Alimentación: Desayuno, Almuerzo.

      Día 7: Machupicchu – Cusco

      Machupicchu con Caminatas Opcionales. Tren de Retorno a Cusco.

      Hoy regresará con su guía a Machupicchu para realizar caminatas opcionales a la Montaña Huaynapicchu o Montaña Machupicchu, tendrá vistas espectaculares. Tome en cuenta para poder ascender a estas montañas se debe reservar los ingresos con anticipación.

      Luego de su visita regrese en bus al Pueblo de Aguas Calientes para abordar su tren de retorno a la estación de Ollantaytambo y traslado a la Ciudad del Cusco.

      Alojamiento en hotel seleccionado en Cusco.

      Alimentación: Desayuno.

      Día 8: Cusco

      Stand Up Paddle o Kayak en la Laguna de Piuray. Despierte sus Sentidos con la Rica Pachamanca.

      El día de hoy nos dirigimos hacia Chinchero donde se encuentra la Laguna de Piuray rodeada de una belleza inigualable. La Laguna de Piuray es el escenario ideal para desarrollar actividades en agua, quienes tengan experiencia como aquellos que no la tengan se les dará una charla de seguridad y de técnicas de remado en tierra, gente en la agua familiarizarse con la tabla que hay que practicar de forma segura y relajada.
      Es hora de activar nuestros sentidos del gusto y del olfato a través de nuestro plato milenario, la Pachamanca, basada en la cocción de productos andinos (vegetales, tubérculos y carne) con ayuda de piedras calientes; será invitado a ayudar a enterrar los alimentos (piedra, hoja de plátano, carne, vegetales), junto con el cocinero de la comunidad que -encomendado de seguir la tradición andina- bendicen los alimentos con el que se deleitarán al haberlo probado, después de lo cual retornamos a la ciudad del Cusco.

      Alojamiento en hotel seleccionado en Cusco.

      Alimentación: Desayuno, Almuerzo.

      Día 9: Cusco

      Cusco y Alrededores. Visita a una Picantería (Restaurante Tradicional).

      Hoy hacemos una exploración por la Ciudad Imperial de los Incas, Patrimonio de la Humanidad. Comenzamos en el Sacsayhuaman, obra realizada con grandes bloques de piedras maravillosamente ensamblados, ubicado en las afueras de la ciudad. Regresamos a la ciudad para recorrer sus calles repletos de historia. Paseo el barrio bohemio de San Blas, el barrio de los Artesanos, cuenta con calles estrechas y empinadas. Fotografiarse con la famosa piedra de los 12 ángulos. Caminar por la Plaza de Armas y entrar en la Catedral del Cusco, donde se conservan bellas expresiones de orfebrería colonial y una interesante colección de lienzos de la Escuela Cusqueña. Continuamos nuestra caminata en el Mercado de San Pedro, que es el más antiguo de abastos que poseemos, en la ciudad de Cusco.

      Después de haber reconocido los puntos más característicos de la ciudad, vamos a almorzar en una Picantería. Es un restaurante del lugar de comida típica de la región, en el que dominan los guisos preparados de carne, de pollo, de pescado o de verduras. Y la chicha de jora no puede faltar en nuestra mesa, bebida sagrada de los Incas. restaurantes para cenar.

      Tendremos tarde libre para descansar y sondear la ciudad por nuestra cuenta, además su guía le recomendará algunos restaurantes para cenar.

      Alojamiento en hotel seleccionado en Cusco.

      Alimentación: Desayuno, Almuerzo.

      Día 10: Cusco – Vuelo Internacional

      Vuelo Cusco – Lima. Vuelo a Casa Vía Lima.

      A la hora coordinada se le acompañará desde su hotel hasta el aeropuerto de Cusco para que aborde su vuelo de salida.

      Todavía hay tiempo para encontrar el viaje perfecto en “Sabor Peruano”. Póngase en contacto con Belcheri Travel y le ayudaremos a construir su experiencia personalizada de viaje a Perú.

      Alojamiento: Ninguno.

      Alimentación: Desayuno.

      Incluye

      • Actividades y tours mencionados en el itinerario.
      • Traslados y entradas para todas las actividades.
      • Las comidas registradas en el itinerario.
      • Guías especializados y certificados.
      • Asesoría personalizada de viajes a tu medida.
      • Asistencia las 24 horas del día por un personal de Belcheri Travel.

      No incluye

      • Tickets de avión internacional a Perú.
      • Tickets de avión doméstico (Cotizado por Separado).
      • Tasas de aeropuerto internacional y domésticas.
      • Gastos personales, Comidas no mencionadas en el itinerario, bebidas alcohólicas y no alcohólicas.
      • Propinas.
      • Seguro de viaje.

      Precios

      • Todas las experiencias de Belcheri Travel son personalizados y hechos a su medida.
      • El precio exacto se proporciona en su propuesta de viaje, se basa en las preferencias, necesidades personales, número de viajeros, periodo de tiempo, tipo de acomodación.

      Alojamiento

      • Nuestras experiencias cuentan con los mejores hoteles que garantizan su comodidad, intimidad y calidad durante su estadía.
      • Como especialistas en viajes personalizados, Belcheri Travel le sugiere los hoteles según sus preferencias para garantizar experiencias perfectas para usted durante su recorrido.

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